Сегодня в первую очередь хочется поделиться новостью номер один для всех проживающих в городе Тилбурге и сочувствующих. После долгого прозябания в недружественной культуре готовки и поедания почищенной и нарезанной картошки в пакетиках из супермаркета, наконец наступил прорыв в кулинарной жизни города Тилбурга - здесь открылся первый русский магазин! Там можно всегда купить продукты первой необходимости - гречку, квас и пельмени, а также вспомнить забытое искусство проверки срока годности на банках с консервами.
Вот она, контрольная закупка. Квас показался мне не особо вкусным, а вот творожные сырки порадовали всю нашу семью. Продукты возят не из России, а из Германии, поэтому надписи на этикетках дублируются еще и по-немецки. Почему возят из Германии, остается только догадываться. Видимо, в Германии все же раньше наступила тоска по квасу, чем в Голландии, поэтому там и наладили свое производство.
Ну покупка продуктов и готовка это, так сказать, одна часть процесса. Поговорим и о другой - об отходах. К процессу удаления продуктов жизнедеятельности во всех их проявлениях в Голландии относятся так же серьезно, как к нефтедобыче в России.
Все бытовые отходы еще в процессе их накапливания разделяются на несколько отдельных кучек - бумага, стекло, пластик, органические отходы и крупный мусор. Количество кучек и тщательность разделения зависят от организованности и ответственности семьи. Вот, например, у нас до недавнего времени Марсель собирал отдельно только стеклянные бутылки и банки, а все остальное шло в общую емкость. Хотя архитекторами мусорного ведра вообще-то предусмотрено два отделения.
Все бытовые отходы еще в процессе их накапливания разделяются на несколько отдельных кучек - бумага, стекло, пластик, органические отходы и крупный мусор. Количество кучек и тщательность разделения зависят от организованности и ответственности семьи. Вот, например, у нас до недавнего времени Марсель собирал отдельно только стеклянные бутылки и банки, а все остальное шло в общую емкость. Хотя архитекторами мусорного ведра вообще-то предусмотрено два отделения.
Бутылки аккуратно складируются в шкафчик с электросчетчиком на лестничной площадке. Когда они начинают вываливаться, то приходится садиться на велосипед и везти их к специальному баку для стекла рядом с супермаркетом.
Если вы думаете вдруг, что все не может быть так просто, то вы, конечно же, правы. Потому что по приезду все емкости надо разделить на белое, коричневое и зеленое стекло и выбросить все в правильном направлении. Оставлять крышки на банках строго запрещено законом.
На этом история с бутылками, конечно, не заканчивается. По некоторым загадочным критериям, установленным голландским обществом, одни бутылки, очевидно, оказываются ценнее, чем другие, поэтому их можно... правильно, сдать! Главный признак ценной бутылки - надпись Statiegeld на этикетке и количество положенных за нее евроцентов.
Сдача бутылок происходит с помощью специального автомата. Бутылки засовываются по одной или целыми ящиками, при этом умная машина сама как-то вычисляет, сколько денег вам положено. Как именно этот процесс происходит затрудняются пояснить даже местные жители. Потом машина выдает специальный чек, который можно обналичить на кассе магазина, где установлен автомат (или получить скидку на эту сумму).
Пока я выяснила, что точно сдать можно пивные бутылки стандартного размера, а также пластиковые от Кока-колы. Так что вот он - источник нашего благосостояния.
Все, что не относится к стеклу мы относим на запирающуюся на ключ и охраняемую камерами помойку. Для каждого подъезда в доме на помойке предусмотрено свое отделение с отдельным ключом. Я прямо представляю как по ночам голландское ФСБ роется в мусоре в поисках стеклянных бутылок в баке для бумаги, а потом врывается в подъезд и наказывает виновных.
Тут стоят, соответственно, отдельные мусорки для бумаги (туда жители складируют, в основном, бесплатные газеты и рекламу) и для всего остального - rest afval. В бак с rest afval категорически запрещено выбрасывать автомобильные покрышки, химическое оружие и трупы.
В голландском обществе нет худшего преступления, чем выбрасывание крупного мусора в непредназначенное для этого место. Люди, тайком и в полночь выносящие старый диван на общую помойку, могут быть легко лишены голландского гражданства. По крайней мере, точно как-то жестоко их накажут. Если у вас в доме скопилась парочка старых стульев и сломанная стиральная машина, и вы хотите от них избавиться, то вам придется срочно получить водительские права, купить грузовик, погрузить барахло и отвезти его на специально оборудованный полигон за городом. За удовольствие посетить городскую свалку придется заплатить, даже если у вас есть друзья-автолюбители, которые вас выручат.
Однако, если ваши стулья при правильном ремонте еще можно использовать, то у вас есть замечательная возможность совершенно бесплатно от них избавиться и одновременно стать благотворителем. Вы звоните в специальную службу, которая оценивает состояние ваших стульев по телефону, и, если они не совсем безнадежны, увозит их в магазин для бедных, где их приводят в порядок и продают целевой аудитории. Для вас это абсолютно бесплатно (!).
Однако, если ваши стулья при правильном ремонте еще можно использовать, то у вас есть замечательная возможность совершенно бесплатно от них избавиться и одновременно стать благотворителем. Вы звоните в специальную службу, которая оценивает состояние ваших стульев по телефону, и, если они не совсем безнадежны, увозит их в магазин для бедных, где их приводят в порядок и продают целевой аудитории. Для вас это абсолютно бесплатно (!).
В больших домохозяйствах с садом и детьми мусора скапливается намного больше. Поэтому городская мэрия выделяет им специальные мусорные баки с очаровательным названием - клико. Клико по мере наполнения выставляются на улицу, откуда их вывозит мусорная служба в определенный для каждого сорта мусора день. Бывают клико для веток из сада и другой органики, для пластиковых отходов и остального мусора. Клико официально являются собственностью мэрии, поэтому их нужно холить и лелеять - если с мусорным баком, не дай бог, что-нибудь случится, расплачиваться придется в евро.
Отдельная статья отходов и еще одна болезненная тема в голландском человеческом общежитии - собачьи какашки на улицах. Замалчивать эту тему я, конечно, не имею права.
Вход с собаками на детские площадки запрещен в принципе.
В других же местах счастливый собаковод всегда должен иметь при себе полиэтиленовые мешочки и совочек.
Едва ли не чаще, чем обычные мусорки, на улицах встречаются мусорки специализированные, куда и отправляются мешочки после их использования. У нас рядом с домом, например, они стоят через каждые сто метров. Район с высокой плотностью собаководов.
На этом кульминационном моменте рассказ про мусор и отходы я пока заканчиваю, хотя тема эта бесконечна и многообразна как сама жизнь (что логично).